Натрите курицу паприкой и запеките в духовке 30 минут при 180 градусах. Лучше делать это в фольге. Но можно отварить или обжарить филе.

Отварите до готовности яйцо и нарежьте кружочками.

Точно так же кружочками нарежьте помидоры.

Поджарьте хлеб на сковороде до румяности. Выложите на него салатные листья, а на них немного дижонской горчицы.

Сверху – помидоры, яйцо и тонкие кусочки курицы.

Накройте оставшимся хлебом.